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ブログ

ブログ更新しました(15歳の卒園児たち、ポップコーンの試作)

2024-03-27
春ですね、園内にはお花があふれています
椿もきれいです
ポップコーンの材料はシンプル
火にかける前に材料全部入れます
ポンポン音がしてふくらんだ!
美味しいポップコーンのできあがり!
 この季節は、園内もお花がいっぱいです。頂いたお花や庭先で取ってきたお花が沢山で花瓶も足りないくらいです。春ですね~今週はお部屋の移動も順番にしていますので、新年度から使うお部屋にも興味津々の子ども達です。
 さて例年、小学校や中学校の卒業後に顔を見せに来てくれる卒園児が多くいます。今週も15歳の中学校を卒業した子ども達が訪問してくれました。ちょうど10年くらい前に巣立っていった子ども達ですから、その後の成長はすばらしく、大きく落ち着いた様子になっていました。担任をした職員もいましたので、一緒に子ども達と色々な話をしましたよ。それぞれが自分の未来に向かって夢や希望を持って進んでいる姿を見ることは、私たち大人も元気をもらいます。「この仕事をしていて良かった」と思える、卒園児との再会でした。卒園児の皆さんこれからも元気な顔を見せに来てくださいね。先生たちは、楽しみに待っていますよ
 さて、今日はなぜか給食先生がポップコーンの実験をしています。朝は先生達のお部屋で、昼はお昼寝をしない5歳児の前でポップコーンを作っています。話を聞くとどうやらもも組さんがポップコーンの絵本を読み、そこから園でも簡単に作れるのではないかと給食先生に提案したそうです。材料はシンプルですが、油をサラダ油やバターに変えてしてみたり、お塩の量も加減をしたりと『子ども達に食べてもらうベスト』のレシピを考えています。(午前の試作も午後の試作もどちらも美味しかったんですけどね)ちょうど、5歳児さんがいましたので午後は目の前でポンポンとはじける様子を見せて試食もお願いしました。作っている途中では「みんなシ~!静かにしないとはじける音が聞こえないよ」「う~ん、いい匂いがしてきた」「うわ~本当に音がする!」「ふくらんでる!」など、様々な意見や感想が聞こえました。また、試食となると「いい匂い!」「本当にポップコーンだ!」「できたては美味しいね」などお口をいっぱいにして食べていました。(午後からの試作品はバターがしっかり入っているので、コクがあり美味しかったんです
 これらのご意見を参考にしながら、給食先生はクラスでのクッキング活動にしようと思案中です「今度はチョコレートを入れてみては?」「キャラメル味も食べたいですねえ」なんて、食いしん坊の職員からは色々な意見が出ていましたが、「いえいえ、これは子ども達が楽しんで参加できる活動にするつもりですよ!」・・・給食室と大きいクラスの担任でよ~く考えて新年度に向けて、レシピを作りますね
社会福祉法人宮川福祉会
とみやまこども園
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